Foto Gefüllte Datteln von WW

Gefüllte Datteln

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
32
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Datteln, getrocknet

32 Stück, ohne Stein

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

2 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

110 g

Orangenschale, unbehandelt

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Nüsse, Walnüsse

1 EL, gehackt

Minze

½ Bund

Pistazienkerne, pur

1 EL, gehackt

Zucker

1 EL

Anleitung

  1. Datteln längs einschneiden.
  2. Für die Ziegenkäse-Füllung Ziegenfrischkäse mit 50 g Frischkäse und 1/2 Teelöffel Orangenschale vermengen. Mit Salz und Chilipulver würzen. Walnüsse untermischen und Füllung in die Datteln streichen.
  3. Für die Minz-Füllung Minze fein hacken. Mit 60 g Frischkäse, Pistazien, 1/2 Teelöffel Orangenschale und Zucker vermischen. Füllung in die Datteln streichen.
  4. Datteln vor dem Servieren jeweils auf einen kleinen Spieß stecken und auf einer Platte anrichten.