Foto Gefüllte Champignons mit Parmesan von WW

Gefüllte Champignons mit Parmesan

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Champignons, frisch

4 Stück, groß, Riesen-

Schalotten

2 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Parmesan/Montello Parmesan

3 EL, gerieben

Rosmarin

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Riesen-Champignons trocken abreiben und aushöhlen. Schalotten schälen und mit Champignoninnerem fein würfeln. Knoblauchzehe pressen und mit geriebenem Parmesan, gehacktem Rosmarin, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Masse zurück in die Champignons füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Champignons im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen, mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.