
Gefüllte Champignons auf Blattsalat
3
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Für alle Champignon- Fans ein Muss!
Zutaten
Kartoffeln
150 g, festkochend
Linsen, rot, trocken
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Champignons, frisch
6 Stück, groß
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Sojadrink/Sojamilch, Natur, ungesüßt
1 EL
Petersilie
1 EL, gehackt
Thymian
½ Zweig(e)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Muskatnuss
1 Prise(n), gerieben
Radicchio
¼ Kopf
Feldsalat
50 g
Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g
60 g
Basilikum
1 EL, gehackt
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Ahornsirup
1 TL