Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

Gefüllte Zucchini mit Thunfisch

2
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine gute Portion für wenig Punkte!

Zutaten

Zucchini

1 Stück, groß

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Tomaten, frisch

1 Stück

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

100 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

1 TL

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

2 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zucchini längs halbieren, mit einem Teelöffel aushöhlen, dabei einen ca. 1 cm breiten Rand stehen lassen.
  2. Für die Füllung Frühlingszwiebeln klein schneiden, Tomate würfeln und mit Hüttenkäse, Thunfisch, Salz, Pfeffer und Thymian verkneten. Zucchinihälften in eine Auflaufform (ca. 24 x 28 cm) setzen, mit der Thunfischmasse füllen, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene in 20–25 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit frischem Thymian bestreuen.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein