Gartengemüse-Wraps

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
16 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
6 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Es ist so einfach, jeden Tag Gemüse zu essen. Vor allem in einer leckeren Tortilla mit scharfer Salsa.

Zutaten

Zucchini

1 Stück, klein, in Streifen

Paprika

1 Stück, klein, rot, in Streifen

Kidneybohnen (Konserve)

200 g, Abtropfgewicht

Salsasauce

3 EL

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

40 g

Wraps/Tortillawraps

4 Stück, klein

Anleitung

  1. Zucchini und Paprika mit 2 EL Wasser in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten unter Rühren bissfest braten. Bohnen und Salsasauce unterrühren. Zusammen ca. 1–2 Minuten erhitzen.
  2. Je ein Viertel der Füllung und Käse auf die Tortillas verteilen. Die Enden der Tortillas zusammenfalten, rollen und servieren.