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Fürst-Pückler-Eis

10

Punkte®

Gesamtzeit: 3 Std 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach

Sandwich-Eis selbst gemacht.

Fürst-Pückler-Eis
Fürst-Pückler-Eis

Zutaten

Eis, Vanilleeis

200 g

Eis, Milchspeiseeis

200 g

Erdbeeren, frisch

100 g

Eiswaffel, lang

32 Stück

Anleitung

1

Eine quadratische flache Kuchenform (ca. 18 cm) mit Frischhaltefolie auslegen. Schokoladeneis in die Form geben und gleichmäßig verstreichen. 200 g Vanilleeis darüber verteilen, glatt streichen und ins Gefrierfach stellen.

2

Erdbeeren waschen und pürieren. Mit restlichem Vanilleeis mischen. Erdbeermischung auf dem Vanilleeis verteilen, glatt streichen und für mindestens 3 Stunden oder über Nacht einfrieren.

3

Eis aus dem Gefrierfach nehmen und mit der Folie aus der Form heben. Aus dem Eis 8 Rechtecke schneiden und jeweils eine Eiswaffel oben und unten darauf legen. Sofort servieren.

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