Fruchtige Schinkenbrote
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Das klassische Schinkenbrot mal anders – mit Birnenscheiben!
Zutaten
Endiviensalat
6 Blatt/Blätter
Birnen, frisch
1 Stück, mittel
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Kochkäse, Magerstufe
2 EL
Lachsschinken
60 g
Schnittlauch
1 TL
Anleitung
1
Endiviensalat waschen und trocken schleudern. Birne waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
2
Roggenvollkornbrot mit Kochkäse bestreichen. Mit Salatblättern und Lachsschinken belegen und Birnenspalten darauf verteilen. Fruchtige Schinkenbrote mit Schnittlauchringen bestreuen und servieren.
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