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Foto Fruchtige Schichtcreme von WW

Fruchtige Schichtcreme

7
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lockere Quarkcreme und beeriges Fruchtpüree – eine köstlich erfrischende Dessertidee.

Zutaten

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

250 g

Zucker

2 EL

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

125 ml

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

600 g, gemischt (z.B. Himbeeren und Erdbeeren)

Zitronenmelisse

1 EL, gehackt (ersatzweise Minze)

Pistazienkerne, pur

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Quark mit Zucker glatt rühren. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Sahneersatz steif schlagen und mit Vanillemark unterheben.
  2. Beeren waschen, trocken tupfen und einige zur Seite stellen. Beeren und Zitronenmelisse pürieren.
  3. Quarkcreme und Beerenpüree abwechselnd in 4 verschließbare Gläser füllen. Mit restlichen Beeren und Pistazien garnieren und verschließen.

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