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Foto Fruchtige Quarkspeise von WW

Fruchtige Quarkspeise

4
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Starte gesund und satt in den Tag! Eine fruchtige Frühstücksvariante mit Haferflocken und Quark, die schon früh am Morgen für gute Laune sorgen.

Zutaten

Brauner Zucker

2 EL

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

60 g

Erdbeeren, frisch

200 g

Nektarinen

2 Stück, mittel

Aprikosen, frisch

4 Stück

Limetten

1 Stück

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

500 g

Mineralwasser

100 ml

Honig

4 TL

Vanillezucker

1 Päckchen

Anleitung

  1. Pfanne erhitzen, Zucker mit Haferflocken darin ca. 2–3 Minuten karamellisieren und abkühlen lassen. Erdbeeren waschen und würfeln. Nektarinen und Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Limette auspressen. Magerquark mit Mineralwasser glatt rühren. Mit Honig, Vanillezucker und 1 TL Limettensaft verfeinern. Erdbeer-, Nektarinen- und Aprikosenwürfel unterheben. Quarkspeise mit Knusperflocken bestreut servieren.

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