Fruchtgelee im Glas
1
Points®
Gesamtzeit: 2 Std 40 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pflaumen, frisch
2 Stück
Karambolen/Sternfrüchte
1 Stück
Heidelbeeren/Blaubeeren
200 g
Apfelsaft
200 ml
Zitronensaft
2 EL
Früchtetee
250 ml
Gelatine/Blattgelatine
5 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Pflaumen waschen, halbieren, die Steine entfernen und Pflaumen in Spalten schneiden. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Pflaumenspalten, Sternfruchtscheiben und Heidelbeeren auf 4 Gläser (Inhalt ca. 150 ml) verteilen.
2
Apfelsaft mit Zitronensaft und 250 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Teebeutel ca. 8 Minuten darin ziehen lassen, Beutel wieder herausnehmen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und im heißem Sud auflösen. Saftmischung ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
3
Saftmischung zum Obst in die Gläser füllen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden fest werden lassen. Fruchtgelee im Glas servieren.
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