Frischkäse-Kräuter-Dip
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Der perfekte Begleiter für einen gesunden und schmackhaften Videoabend mit Gemüsesticks! Schmeckt auch super als Brotaufstrich.


Zutaten
Petersilie
½ Bund
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Schnittlauch
½ Bund
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
200 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Crème légère
4 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Petersilie fein hacken, Knoblauch zerdrücken, Zwiebel in sehr kleine Würfel und Schnittlauch in Ringe schneiden. Magerquark mit Frischkäse und Crème légère verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel, Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch unterheben und abschmecken. Frischkäse-Kräuter-Dip schmeckt zu Brot oder Gemüsesticks.
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