Frischkäse-Couscous-Dip
2
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Couscous, trocken
70 g
Gurke, Salatgurke
50 g, Mini-Gurke
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
40 g
Kreuzkümmel/Cumin
1 Messerspitze(n)
Granatapfel
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Couscous nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Gurke waschen und fein würfeln. Frischkäse mit Kreuzkümmel verrühren. Couscous mit Frischkäse, Gurke und Granatapfelkernen vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frischkäse-Couscous-Dip servieren.
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