Frikadellenbrötchen mit Krautsalat
16
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Wenn es mal ganz fix gehen muss und trotzdem lecker sein soll – schneller geht es nicht!
Zutaten
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 EL
Meerrettich/Tafelmeerrettich
1 Messerspitze(n)
Petersilie
½ TL, gehackt
Brötchen, Vollkornbrötchen
1 Stück
Kopfsalat
2 Blatt/Blätter
Paprika
1 Stück, rot
Krautsalat, ohne Sahne
80 g
Frikadelle
60 g, Mini, 4 Stück
Anleitung
1
Salatcreme mit Meerrettich und Petersilie verrühren. Brötchen halbieren und Hälften damit bestreichen. Salatblätter und Paprika waschen. Salatblätter trocken schleudern. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
2
Untere Brötchenhälfte mit Salatblättern, 1 EL Krautsalat, einige Paprikastreifen und Frikadellen belegen. Mit oberer Brötchenhälfte abdecken und Frikadellenbrötchen mit restlichem Krautsalat und Paprikastreifen servieren.
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