Nudeln mit schneller Thunfischsauce
9
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
60 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Pflanzenöl
1 TL
Tomaten (Konserve)
200 g, stückig
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
4 Blatt/Blätter, frisch
Anleitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2
Zwiebel und Karotte würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel darin anbraten. Karotten und Tomaten zugeben, ca. 10 Minuten kochen. Thunfisch und Frischkäse unterrühren, salzen und pfeffern. Mit Basilikum verfeinern. Nudeln mit Thunfischsauce servieren.
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