Fladenbrotburger
15
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Eine köstliche Rezeptidee für mittags – ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für das nächste Picknick.
Zutaten
Eisbergsalat
2 Blatt/Blätter
Tomaten, frisch
3 Stück
Gewürzgurke/n
3 Stück
Fladenbrot/Pide
1 Ecke(n)
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
1 TL
Ketchup
1 TL
Frikadelle
90 g, Mini, 6 Stück
Anleitung
1
Salat und Tomaten waschen. Salat trocken schleudern. 1 Tomate und 1 Gewürzgurke in Scheiben schneiden.
2
Fladenbrot aufschneiden. Untere Hälfte mit Salatcreme und obere Hälfte mit Ketchup bestreichen. Salat auf der unteren Hälfte verteilen, Frikadellen halbieren und darauflegen. Mit Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben belegen und zusammenklappen.
3
In Folie oder einer Brotdose verpacken. Mit restlichen Tomaten und Gewürzgurken servieren.
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