Fitnessschnitte

Name: Fitnessschnitte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Stück Radieschen; 3 EL Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe); 2 TL Schnittlauch gehackt; 1 EL, gehackt Petersilie; 0.5 EL Sprossen; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Scheibe(n) Brot, Roggenvollkornbrot; 1 TL Kürbiskerne gehackt

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Die Radieschenmäuse machen auch Kindern Lust auf eine gesunde Stulle.

Zutaten

Radieschen

2 Stück

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

3 EL

Schnittlauch

2 TL, gehackt

Petersilie

1 EL, gehackt

Sprossen

½ EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

1 Scheibe(n)

Kürbiskerne

1 TL, gehackt

Anleitung

Radieschen raspeln. Magerquark mit Schnittlauchringen, Radieschenraspeln, Petersilie und Sprossen verrühren. Salzen und pfeffern. Schwarzbrot toasten und Quarkmischung darauf verteilen. Mit Kürbiskernen bestreuen und nach Wunsch mit Radieschenmäusen garnieren.

Fitnessschnitte

Zutaten

Anleitung

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