Fischstäbchen To Go
8
Punkte®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Ahoi! Diese leckeren, schnell gemachten Brötchen sind ideal für Hobbypiraten und andere Fischfreunde.
Zutaten
Fischstäbchen (TK)
4 Stück
Joghurt, Natur, bis 3,8 % Fett, vollfett
2 EL
Kapern
1 TL
Gewürzgurke/n
2 Stück
Schnittlauch
1 TL
Brötchen, Vollkornbrötchen
2 Stück
Blattsalat
2 Blatt/Blätter
Gurke, Salatgurke
6 Scheibe(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Backofen auf 150° C Gas: Stufe 1, Umluft: 130° C) vorheizen. Die Fischstäbchen für einige Minuten goldbraun backen.
2
Währenddessen Kapern, Gewürzgurken und den Schnittlauch fein hacken, und mit dem Joghurt vermengen. Brötchen halbieren und die Sauce jeweils auf die Schnittflächen geben.
3
Beide Brötchen mit Salatblättern, Gurke und je zwei Fischstäbchen belegen und nach Geschmack mit restlicher Sauce verfeinern. Würzen und warm servieren.
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