
Fischcurry mit Blumenkohl
7
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Curry ist ruckzuck vorbereitet und steht im Nu auf dem Tisch. Lassen Sie es sich schmecken!
Zutaten
Reis, Langkornreis, trocken
80 g, Basmatireis
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Blumenkohl
800 g, ca. 1 Kopf
Kabeljau/Dorsch, roh
250 g, Filets
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Mehl, Weizenmehl
1 TL
Currypaste
1 EL, grün
Fischfond
100 ml
Erbsen, frisch/TK
100 g, (TK)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL
Koriander
1 TL, gehackt
Pfeffer
1 Prise(n)