Feierabend-Brote
15
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Kräftiges Pumpernickel, kombiniert mit leichtem Quark und herzhaftem Schinken!
Zutaten
Pumpernickel
3 Scheibe(n)
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
1 Scheibe(n)
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
2 EL
Kräuter
1 TL
Harzerkäse
1 Rolle(n), klein
Paprika
1 Stück
Anleitung
1
Zwei Scheiben Pumpernickel mit jeweils 1 TL Halbfettmargarine bestreichen und mit Schinken und Harzerkäse belegen. Quark mit Kräutern mischen und 1 Scheibe Pumpernickel damit bestreichen. Gemüse, z.B. Paprika, Karotten oder Staudensellerie, stifteln und zur Brotzeit servieren.
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