Feel-Good-Wrap
9
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Geniess deine Mittagspause mit diesem leckeren und leichten Feel-Good-Wrap: einfach reinbeißen und gut fühlen!
Zutaten
Karotten/Möhren
4 Stück, mittel
Tomaten, frisch
1 Stück
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
1 EL
Meerrettich/Tafelmeerrettich
1 TL
Schnittlauch
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Kasseleraufschnitt/Kassleraufschnitt
2 Scheibe(n)
Blattsalat
2 Blatt/Blätter
Anleitung
1
1/2 Karotte grob raspeln, die restlichen Karotten in Stifte schneiden. Tomate würfeln. Frischkäse, Joghurt, Meerrettich und Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wrap mit der Frischkäsecreme bestreichen. Mit Kasseler und Salatblättern belegen, Karottenraspel und Tomatenwürfel darauf verteilen. Wrap fest aufrollen, halbieren und an einem Ende in Pergamentpapier wickeln. Mit Küchengarn festbinden. Restliche Karotten zum Wrap servieren. Hmm, einfach reinbeßen und gut fühlen!
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