Foto Family-Putengyros mit Gemüse von WW

Family-Putengyros mit Gemüse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein tolles Sommergericht.

Zutaten

Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh

120 g

Gyrosgewürz

3 TL

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Reis, Langkornreis, trocken

40 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Paprika

1 Stück

Zucchini

1 Stück, klein

Minze

6 Blatt/Blätter

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

125 g

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Zitronensaft

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Schnitzel in schmale Streifen schneiden, mit Gyrosgewürz und Öl mischen, kurz marinieren.
  2. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel, Paprika und Zucchini in feine Streifen schneiden.
  3. Minze hacken. Joghurt, Minze, Knoblauch und Zitronensaft verrühren, salzen und pfeffern.
  4. Fleisch ca. 4–5 Minuten braten, herausnehmen und beiseite stellen. Gemüse in die Pfanne geben, ca. 3 Minuten braten, salzen und pfeffern. Fleisch dazugeben und erwärmen. Putengyros mit Reis und Joghurtdip servieren.