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Foto Familien-Nudel-Pfanne mit Würstchen von WW

Familien-Nudel-Pfanne mit Würstchen

11
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das könnte der neue Favorit deiner Familie werden! Die Zutaten schmecken jedem, sind günstig und in jedem Supermarkt erhältlich.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

280 g, Hörnchennudeln

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

2 Stück, mittelgroß

Paprika

3 Stück, gelb

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Erbsen, frisch/TK

100 g, (TK)

Tomatensaft

200 ml

Ajvar

2 EL

Crème légère

4 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Tomaten, frisch

5 Stück

Pfeffer

1 Prise(n)

Wiener Würstchen

1 Stück

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen und abschrecken. Zwiebeln und Paprika in Würfel und Würstchen in dünne Scheiben schneiden.
  2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zwiebel-, Paprikawürfel mit Würstchenscheiben ca. 5 Minuten darin anbraten. Erbsen untermischen.
  3. Mit Tomatensaft ablöschen, Ajvar und Crème légère einrühren und mit gehackter Petersilie verfeinern. Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit Nudeln untermischen, erhitzen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Zucker abschmecken und servieren.

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