Erdbeertraum
4
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Einfach zum Dahinschmelzen. In der Eismaschine ist der Erdbeertraum nach ca. 20 Minuten fertig.
Zutaten
Erdbeeren, frisch
250 g
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
300 g
Zucker
2 EL
Anleitung
1
Erdbeeren pürieren, Joghurt und Zucker unterrühren. Die Masse in einen Plastikbehälter füllen und ca. 8 Stunden einfrieren. Damit sich keine Eiskristalle bilden, alle 2 Stunden gut durchrühren, bis sich die Masse zu Eiskugeln formen lässt. Vor dem Servieren ca. 30 Minuten im Kühlschrank abtauen lassen.
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