Erdbeerquark
2
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Egal ob morgens, mittags oder abends. Dieser Erdbeerquark ist der perfekte Snack für zwischendurch. Je nach Saison kannst du auch die Beeren austauschen und z.B. Himbeeren, Nektarinen oder eine andere Obstsorte verwenden. Auch Tiefkühlobst eignet sich gut, dazu das Obst vorher antauen und darauf achten, dass kein Zucker zugesetzt wurde.
Zutaten
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
100 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Vanillezucker
1 TL
Erdbeeren, frisch
250 g, oder TK
Pistazienkerne, pur
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Quark mit Joghurt und Vanillezucker cremig rühren.
2
Erdbeeren klein würfeln und unterheben. Mit Pistazien bestreuen.
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