
Erdbeercupcakes
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine sommerlich-süße Leckerei in Cupcake-Form. Und in vegan.
Zutaten
Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett
200 g
Zucker
100 g
Zucker, Vanillezucker
1 Päckchen
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Alpro Haselnussdrink, Original
1 Glas/Gläser, oder jede andere Marke
Backpulver
1 EL
Mehl, Dinkelmehl
200 g
Mehl, Weizenmehl
100 g
Zucker, Brauner Zucker
30 g, fein
Vanilleschote
½ Stück, davon das Mark, davon das Mark
Soyana Soyananda Fermentierte BioSoja-Alternative zu Sauerrahm
120 g, oder jede andere Marke
Erdbeeren, frisch
400 g
Agavendicksaft
2 TL
Pistazienkerne, pur
1 EL, gehackt