Erdbeer-Cheesecake-Bites aus der Heißluftfritteuse
1
Punkte®
Gesamtzeit: 22 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 7 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Frischkäse, bis 1 % Fett absolut
90 g
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
1 EL
Vanille Paste/Vanille Extrakt
½ TL
Puderzucker
20 g
Erdbeeren, frisch
50 g
Filo-/Yufkateig
100 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
2 EL
Anleitung
1
Frischkäse bis Joghurt, Vanille und 15 g Puderzucker verrühren. Erdbeeren in feine Würfel schneiden und unterheben.
2
Filoteig in 12 Stücke schneiden. Frischkäse-Erdbeer-Füllung auf die Filoteigstücke geben. Ränder mit Wasser bestreichen und jeweils die gegenüberliegenden Ecken zusammendrücken.
3
Erdbeer-Cheesecake-Bites mit etwas Milch einpinseln und bei 180° C in der Heißluftfritteuse für ca. 7 Minuten goldbraun frittieren. Mit restlichem Puderzucker bestreut und servieren.
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