Erbsensuppe mit Kasseler

Name: Erbsensuppe mit Kasseler
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 760 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Erbsen, trocken; 0.25 Bund Suppengemüse; 240 g Kartoffeln; 2 TL Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver) Instant (200 ml fertige Brühe); 60 g Kasseleraufschnitt/Kassleraufschnitt

Points® value

Gesamtzeit

12 Std. 40 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Der Eintopfklassiker deutlich abgespeckt, aber immer noch deftig und gehaltvoll.

Zutaten

Erbsen, trocken

50 g

Suppengemüse

¼ Bund

Kartoffeln

240 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)

2 TL, Instant (200 ml fertige Brühe)

Kasseleraufschnitt/Kassleraufschnitt

60 g

Anleitung

Erbsen über Nacht einweichen lassen.
Suppengemüse klein schneiden, Kartoffeln würfeln und alles in der Gemüsebrühe garen.
Kasseler würfeln, in die Suppe geben und kurz miterhitzen.

Erbsensuppe mit Kasseler

Zutaten

Anleitung

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