Englischer Toast
5
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 6 Min • Zubereitung: 4 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Lust auf ein echtes englisches Frühstück? Sie benötigen Baked Beans, Schinken, Tomaten und Toast. Ruckzuck fertig!
Zutaten
Mungobohnen, gekocht
100 g, Abtropfgewicht, Baked Beans (Konserve)
Schinken, roh (ohne Fettrand)
2 Scheibe(n)
Pflanzenöl
1 TL
Tomaten, frisch
3 Stück
Spinat/Blattspinat
10 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Toast, Vollkorntoast
1 Scheibe(n), klein
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)
2 EL
Anleitung
1
Baked Beans erwärmen, Schinken in Pflanzenöl knusprig anbraten und beides warm stellen.
2
Tomaten halbieren und ca. 3 Minuten im Bratenfond garen, frischen Spinat hinzufügen und für ca. 1 weitere Minute mitgaren. Salzen und pfeffern.
3
Vollkorntoast toasten. Mit Baked Beans, Schinken, Tomaten und Spinat belegen. Hüttenkäse daraufgeben und mit frisch gemahlenem Pfeffer garnieren.
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