
Eier in Kokos-Currysauce
6
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Gemüsemischung, ohne Fett (TK)
100 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (1/4 TL Instantpulver)
Kidneybohnen (Konserve)
30 g, Abtropfgewicht
Currypaste
2 TL, rote
Kokosmilch, fettreduziert
60 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)