Ei-Sandwich
5
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Lassen Sie Ihre Kinder die Kresse selbst schneiden! Mit selbst gezogener Kresse schmeckt den Kindern das Brot bestimmt noch besser!
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
1 TL
Senf, klassisch
1 TL
Brot, Vollkornbrot
1 Scheibe(n)
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
1 Scheibe(n)
Kresse
1 Handvoll
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Anleitung
1
Ei in ca. 10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
2
Salatcreme mit Senf verrühren und Vollkornbrotscheibe mit der Creme bestreichen. Brotscheibe halbieren. Eine Hälfte mit Gouda und Ei belegen.
3
Kresse vom Beet schneiden und Brot mit Kresse bestreuen. Mit restlicher Brotscheibenhälfte abdecken. Karotten schälen und zum Ei-Sandwich servieren.
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