
Curry-Reis-Salat
10
7
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Reissalat mit fruchtiger Apfelnote!
Zutaten
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Reis, Langkornreis, trocken
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Curry
4 TL
Kurkuma
1 TL
Broccoli
1000 g
Erbsen
150 g, (TK)
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, Braeburn
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
250 g
Paprikapulver
½ TL
Zitronensaft
2 EL
Essig, Apfelessig
2 EL
Gelee
1 TL, Apfel
Pfeffer
1 Prise(n)