Crumble mit Früchten
3
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 3 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Erdbeeren, frisch
150 g
Bananen
1½ Stück, mittel
Äpfel
1½ Stück, mittelgroß
Honig
1 TL
Weiße Bohnen (Konserve)
60 g, Abtropfgewicht
Butter
10 g, weich
Brauner Zucker
15 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
25 g, zart
Mehl, Weizenmehl
15 g
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und Äpfel in Würfel schneiden. Apfelwürfel mit Honig vermegen, in eine ofenfeste Form geben und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Erdbeerhälften und Bananenscheiben hinzufügen.
2
Bohnen abspülen, abtropfen lassen und pürieren. Butter, Zucker, Haferflocken und Mehl dazugeben und zu Streuseln verkneten. Streusel auf dem Fruchtkompott verteilen und Crumble im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Crumble ca. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.
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