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Crumble mit Früchten

Crumble mit Früchten

3
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
3
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Erdbeeren, frisch

150 g

Bananen

1½ Stück, mittel

Äpfel

1½ Stück, mittelgroß

Honig

1 TL

Weiße Bohnen (Konserve)

60 g, Abtropfgewicht

Butter

10 g, weich

Brauner Zucker

15 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

25 g, zart

Mehl, Weizenmehl

15 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und Äpfel in Würfel schneiden. Apfelwürfel mit Honig vermegen, in eine ofenfeste Form geben und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Erdbeerhälften und Bananenscheiben hinzufügen.
  2. Bohnen abspülen, abtropfen lassen und pürieren. Butter, Zucker, Haferflocken und Mehl dazugeben und zu Streuseln verkneten. Streusel auf dem Fruchtkompott verteilen und Crumble im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Crumble ca. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.

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