Foto Crostini Caprese von WW

Crostini Caprese

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
24
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leckerer Snack für alle Partys oder den gemütlichen Fernsehabend.

Zutaten

Brot, Baguettebrot

1 Stange(n)

Cocktailtomaten

250 g

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

1 Kugel(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pesto verde/grün

2 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Basilikum

24 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Backofen auf 200°C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C) vorheizen. Baguette in 24 Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen. Mozzarella abtropfen lassen und mit Cocktailtomaten in kleine Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Baguettescheiben auf ein mit Weight Watchers Backfolie ausgelegtes Backblech geben. Pesto mit Frischkäse verrühren und Baguettescheiben damit bestreichen. Mit Tomaten- und Mozzarellawürfeln belegen und ca. 5-7 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen knusprig backen. Basilikumblätter waschen und trocken schütteln. Crostini Caprese mit Basilikumblättern garniert servieren.

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