Cremige Gnocchi mit Schinken

Name: Cremige Gnocchi mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Gnocchi (Fertigprodukt); 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 35 g Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.; 1 TL Senf, klassisch Dijonsenf; 100 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett; 50 g Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand); 1 TL Thymian frisch, gehackt; 100 g Spinat/Blattspinat jung

Points®

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Diese Gnocchi sind würzig und cremig, einfach lecker!

Zutaten

Gnocchi (Fertigprodukt)

250 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

35 g

Senf, klassisch

1 TL, Dijonsenf

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

50 g

Thymian

1 TL, frisch, gehackt

Spinat/Blattspinat

100 g, jung

Anleitung

Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Frischkäse, Senf und Milch in einem Topf verrühren. Gnocchi abgießen, zur Milchmischung geben und auf niedriger Stufe garen.
Schinken klein schneiden und mit Thymian unterrühren. Ca. 2–3 Minuten garen. Spinat waschen, trocken schleudern und Gnocchi mit Spinat bestreut servieren.

Cremige Gnocchi mit Schinken

Zutaten

Anleitung

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