Crema Cappuccino
9
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Ein Dessert - unschlagbar lecker!
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Mascarpone, fettreduziert
200 g
Cappuccinopulver, ungesüßt (Instantpulver)
4 TL, unzubereitet
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
1 Becher
Puderzucker
4 EL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
250 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
100 ml
Amarettini
18 Stück
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 TL
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mascarpone mit Cappuccinopulver und Vanillemark verrühren. Joghurt, Puderzucker und Quark zufügen und zu einer glatten Creme verrühren. Creme in 6 Dessertgläser verteilen.
2
Milch aufschäumen und auf der Cappuccinocreme verteilen. 6 Amarettini zerbröseln. Crema Cappuccino mit Kakaopulver bestäuben, mit Amarettinibröseln bestreuen und mit restlichen Amarettini garniert sofort servieren.
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