Foto Chipotle-Schoko-Salsa von WW

Chipotle-Schoko-Salsa

2 - 4
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Tomaten, frisch

2 Stück, groß

Zwiebel/n

1 Stück, groß

Paprika

1 Stück, gelb, gelb

Jalapenos/Pfefferoni, in Lake

1 Stück

Knoblauch

2 Zehe(n)

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Limetten

1 Stück

Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve)

50 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Salz/Jodsalz

1 TL

Kakao Nibs/Kakaonibs

50 g

Koriander

1 EL, gehackter

Anleitung

  1. Tomaten waschen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika und Jalapeño waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken. Mais abgießen. Limette auspressen.
  2. Geröstete Paprika mit Limettensaft, Kakaopulver und Salz pürieren und mit Gemüse verrühren. Kakaonibs und Koriander unterheben und Salsa kalt stellen oder sofort servieren.