Chipotle-Schoko-Salsa

Name: Chipotle-Schoko-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Stück, groß Tomaten, frisch; 1 Stück, groß Zwiebel/n; 1 Stück, gelb Paprika gelb; 1 Stück Jalapenos/Pfefferoni, in Lake; 2 Zehe(n) Knoblauch; 285 g, Abtropfgewicht Mais (Konserve); 1 Stück Limetten; 50 g Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve); 2 EL Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao; 1 TL Salz/Jodsalz; 50 g Kakao Nibs/Kakaonibs; 1 EL Koriander gehackter

Points®

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Tomaten, frisch

2 Stück, groß

Zwiebel/n

1 Stück, groß

Paprika

1 Stück, gelb, gelb

Jalapenos/Pfefferoni, in Lake

1 Stück

Knoblauch

2 Zehe(n)

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Limetten

1 Stück

Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve)

50 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Salz/Jodsalz

1 TL

Kakao Nibs/Kakaonibs

50 g

Koriander

1 EL, gehackter

Anleitung

Tomaten waschen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika und Jalapeño waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken. Mais abgießen. Limette auspressen.
Geröstete Paprika mit Limettensaft, Kakaopulver und Salz pürieren und mit Gemüse verrühren. Kakaonibs und Koriander unterheben und Salsa kalt stellen oder sofort servieren.

Chipotle-Schoko-Salsa

Zutaten

Anleitung

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