Chinesische Gemüsesuppe
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Gesamtzeit
17 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
12 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieser leichte Klassiker ist in 5 Minuten vorbereitet und eine tolle Zwischenmahlzeit, die nicht belastet.
Zutaten
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)
1 EL
Chinagewürz
1 Prise(n), vorzugsweise 5 Spice-Würzer
Sojasauce
3 EL
Koriander
2 EL
Paprika
1 Stück, rot, in schmalen Streifen
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel, geraspelt
Sojasprossen (Konserve)
1 Konserve(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen