Chinasuppe
1
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Diese leckere Gemüsesuppe ist ideal, wenn du abends eingeladen bist und tagsüber noch Punkte sparen möchtest.
Zutaten
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Frische Pilze
100 g
Bambussprossen (Konserve)
100 g, Abtropfgewicht
Sojasprossen (Konserve)
100 g
Sojasauce
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
250 ml
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Ingwer
1 Prise(n)
Reiswein/Sake
5 ml
Anleitung
1
Frühlingszwiebel, Knoblauch und Karotte in feine Streifen und 100 g Pilze in Scheiben schneiden. Mit Soja- und Bambussprossen und Sojasauce in Gemüsebrühe garen lassen.
2
Nach Vorliebe mit Chilipulver, frischem Ingwer oder etwas Reiswein abschmecken.
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