Foto Chili-Tomatensuppe von WW

Chili-Tomatensuppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine Suppe für alle mit wenig Zeit.

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Chilischote/n

1 Stück, rot

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Tomatensauce

300 g, mit Kräutern

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

400 ml, heißt, (2 TL Instantpulver)

Koriander

2 Zweig(e)

Brötchen, Ciabattabrötchen

35 g, (1 Stück)

Anleitung

  1. Knoblauch pressen, Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken. Öl in einem Wok oder einer tiefen Pfanne erhitzen und Knoblauch mit Chili ca. 1 Minute unter Rühren anbraten.
  2. Tomatensauce und Brühe dazugeben und aufkochen. Temperatur reduzieren und ca. 5 Minuten garen.
  3. Koriander waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Suppe mit Koriander bestreuen und mit Baguettbrötchen servieren.