Foto Chili con Carne von WW

Chili con Carne

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lässt sich auch gut in größeren Mengen zubereiten. Mit dem Fladenbrot dazu ein tolles Rezept für jede Party.

Zutaten

Paprika

3 Stück, rot

Paprika

3 Stück, grün

Chilischote/n

2 Stück, rot

Kidneybohnen (Konserve)

250 g, Abtropfgewicht

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Öl, Rapsöl

2 EL

Tatar, roh

400 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Tomatensaft

1000 ml

Tomaten, passiert

400 g

Brot, Fladenbrot/Pide

300 g

Anleitung

  1. Paprika und Chilischoten waschen und entkernen. Chilischoten in feine Streifen und Paprika in Würfel schneiden. Kidneybohnen abspülen und mit Mais abtropfen lassen.
  2. Öl in einem großen Topf erhitzen und Tatar darin krümelig anbraten. Paprikawürfel und Chilistreifen zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
  3. Tomatensaft und passierte Tomaten zufügen, Kidneybohnen und Mais unterrühren und mit Deckel 15–18 Minuten köcheln lassen. Chili con Carne mit Salz und Chilipulver abschmecken und mit Fladenbrot servieren.