Cherry Pie
9
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Nur 10 Minuten Zubereitungszeit und der Kuchen ist bereit für den Backofen. Der ideale Kuchen, wenn es mal wieder schnell gehen muss.
Zutaten
Henglein Frischer Mürbeteig (Kühltheke)
350 g
Schattenmorellen/Sauerkirschen (Konserve mit Zucker)
350 g
Sauerkirschsaft
100 ml
Zucker
5 EL
Speisestärke
3 EL
Puderzucker
1 EL
Anleitung
1
Zwei Drittel vom Mürbeteig ausrollen und ein Pie-Form (Ø 26 cm) damit auslegen. Kirschen sehr gut abtropfen lassen, dabei 100 ml Saft auffangen. Kirschen in einem Topf erhitzen und mit Zucker bestreuen. Stärkemehl mit Saft anrühren und Kirschen damit andicken. Kirschen auf den Teig geben. Restlichen Teig ausrollen und die Kirschen damit bedecken.
2
Cherry Pie im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen. Cherry Pie mit Puderzucker bestäubt servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.