Cheeseburger
9
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ein wahrer Genuss!


Zutaten
Tatar, roh
120 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Öl, Rapsöl
1 TL
Schmelzkäsescheiben, 25 % Fett i. Tr.
1 Scheibe(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Tomaten, frisch
1 Stück
Gewürzgurke/n
1 Stück
Brötchen, Roggenbrötchen
1 Stück
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
1 TL
Kopfsalat
2 Blatt/Blätter
Senf, klassisch
2 TL
Ketchup
1 EL
Anleitung
1
Tatar mit Salz und Pfeffer würzen und Patty daraus formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Patty darin 5–10 Minuten braten, zwischendurch einmal wenden. Zum Schluss Käse auf das Patty geben und zerlaufen lassen.
2
Zwiebel in Ringe, Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren und rösten.
3
Untere Brötchenhälfte mit Salatcreme bestreichen, mit Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Patty daraufgeben, mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Gurkenscheiben und Zwiebelringen belegen und die obere Brötchenhälfte darauflegen.
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