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Cheeseburger

9

Punkte®

Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach

Ein wahrer Genuss!

Cheeseburger
Cheeseburger

Zutaten

Tatar, roh

120 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Schmelzkäsescheiben, 25 % Fett i. Tr.

1 Scheibe(n)

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Tomaten, frisch

1 Stück

Gewürzgurke/n

1 Stück

Brötchen, Roggenbrötchen

1 Stück

Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett

1 TL

Kopfsalat

2 Blatt/Blätter

Senf, klassisch

2 TL

Ketchup

1 EL

Anleitung

1

Tatar mit Salz und Pfeffer würzen und Patty daraus formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Patty darin 5–10 Minuten braten, zwischendurch einmal wenden. Zum Schluss Käse auf das Patty geben und zerlaufen lassen.

2

Zwiebel in Ringe, Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren und rösten.

3

Untere Brötchenhälfte mit Salatcreme bestreichen, mit Salatblättern und Tomatenscheiben belegen. Patty daraufgeben, mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Gurkenscheiben und Zwiebelringen belegen und die obere Brötchenhälfte darauflegen.

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