Buttermilch-Beeren-Smoothie-Bowl
3
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mandeln
1 TL, gehobelt
Melone
100 g
Bananen
½ Stück, klein
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
100 g
Ahornsirup
1 TL
Buttermilch, Natur
80 ml
Skyr, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Anleitung
1
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen.
2
Aus dem Melonenfruchtfleisch Kugeln ausstechen. Alternativ fein würfeln. Banane mit Beeren, Ahornsirup, Buttermilch und 50 g Skyr im Standmixer fein pürieren und in einer Bowl anrichten. Restlichen Skyr glatt rühren und marmorartig in den Smoothie rühren.
3
Smoothie mit Melone und Mandelblättchen anrichten.
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