Brownies
4
Points®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 60 • Schwierigkeit: Einfach
Sie müssen wirklich kein Meisterkonditor sein, um in den Genuss dieser saftigen Brownies zu kommen. Schnell und einfach zubereitet und dabei so voll im Geschmack!
Zutaten
Eier, Hühnereier
9 Stück, Gewichtsklasse M
Zucker
240 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
250 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
125 ml
Mehl, Weizenmehl
500 g
Backpulver
1 Päckchen
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
70 g
Kuvertüre, Zartbitter
200 g
Rumaroma
3 Tropfen
Anleitung
1
Eier und Zucker ca. 10 Minuten sehr schaumig aufschlagen. Margarine schmelzen und mit Milch unterrühren. Mehl mit Back- und Kakaopulver mischen, sieben und dazugeben. Kuvertüre hacken, alles unterheben und mit Rum-Aroma verfeinern.
2
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen. Noch warm in 60 Würfel schneiden, abkühlen lassen und servieren.
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