Brombeer-Gin-Tonic
6
Punkte®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Brombeeren
300 g
Zucker
1 EL
Wasser
50 ml
Eiswürfel
400 g
Zitronen
1 Stück
Gin
80 ml
Tonic Water
400 ml
Rosmarin
4 Zweig(e)
Anleitung
1
200 g Brombeeren mit Zucker und Wasser 8 Minuten weich köcheln, pürieren und nach Wunsch durchsieben. Zitrone halbieren, 1 Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen.
2
Jeweils 2 EL Brombeersauce in ein Glas geben, reichlich Crushed Ice ins Glas geben und mit jeweils 2 cl Gin, 1 TL Zitronensaft und Tonic Water aufgießen. Brombeer Gin Tonic mit Brombeeren, Rosmarin und Zitronenscheibe dekorieren.
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