Bratkartoffeln Italia
3
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Diese Bratkartoffeln punkten mit Cocktailtomaten, Mozzarella und frischem Basilkum. Probieren Sie die neue Variante einmal aus.
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Kartoffeln
300 g, gegart
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
300 g
Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light
½ Kugel(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Gepressten Knoblauch mit Kartoffeln vom Vortag auf Bratfolie ca. 10 Minuten fettfrei braten. Cocktailtomaten halbieren, Mozzarella würfeln. Beides zu den Kartoffeln geben und ca. 2 Minuten mit anbraten. Bratkartoffeln salzen und pfeffern und mit frischem Basilikum bestreuen.
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