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Bratkartoffeln Italia

Name: Bratkartoffeln Italia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Zehe(n) Knoblauch; 300 g Kartoffeln gegart; 300 g Cocktailtomaten; 0.5 Kugel(n) Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL, gehackt Basilikum

3 - 8

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Diese Bratkartoffeln punkten mit Cocktailtomaten, Mozzarella und frischem Basilkum. Probieren Sie die neue Variante einmal aus.

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Kartoffeln

300 g, gegart

Cocktailtomaten

300 g

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

½ Kugel(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

1 EL, gehackt

Anleitung

Gepressten Knoblauch mit Kartoffeln vom Vortag auf Bratfolie ca. 10 Minuten fettfrei braten. Cocktailtomaten halbieren, Mozzarella würfeln. Beides zu den Kartoffeln geben und ca. 2 Minuten mit anbraten. Bratkartoffeln salzen und pfeffern und mit frischem Basilikum bestreuen.

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