Blitzgeschnetzeltes
10
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Geschnetzeltes in cremiger Sauce mit knackigen Bohnen und das Ganze hast du in nur 30 Minuten zusammengezaubert.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g, (z.B Fusilli)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schweinefilet, roh
480 g, (TK, ersatzweise frisch)
Gemüsezwiebeln
1 Stück
Gewürzgurke/n
200 g, (Konserve)
Pflanzenöl
2 TL
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) (Konserve)
800 g, Abtropfgewicht
Tomatenmark
1 EL
Knorr Feinschmecker Saucen Rahmsauce zu Braten
400 ml, zubereitet
Wasser
200 ml
Senf, klassisch
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schweinefilet, Zwiebel und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch- und Zwiebelstreifen darin ca. 5 Minuten anbraten, Gewürzgurkenstreifen und abgetropfte Bohnen zufügen und Tomatenmark einrühren.
2
Rahmsauce nach Packungsanweisung nach Packungsanweisung zubereiten, mit Wasser in die Pfanne geben und ca. 5–10 Minuten garen. Geschnetzeltes mit Senf verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Nudeln servieren.
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