Bliss Balls mit Datteln & Mandeln
2
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 25 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mandeln
160 g
Datteln, getrocknet
10 Stück
Wasser
2 EL
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
3 EL
Mandelmus
70 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zimt
½ TL
Ahornsirup
2 EL
Anleitung
1
Mandeln fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten, kurz abkühlen lassen und mit getrockneten Datteln sehr fein hacken (alternativ in einer Küchenmaschine zerkleinern). Mit 2 EL Wasser, 2 EL Kakaopulver, Mandelmus, 1 Prise Salz, Zimt und Ahornsirup vermischen und mit feuchten Händen zu 25 Kugeln formen. Mit 1 EL Kakaopulver bestäuben, ca. 2 Stunden kalt stellen und servieren.
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