
Biskuitrolle mit Himbeer-Sahne-Quark
6 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Biskuit ist eine lockere, leichte Basis für leckere Kuchen und Torten.
Zutaten
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Zucker
85 g
Wasser
4 EL, heiß
Weizenmehl
80 g
Speisestärke
3 EL
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
150 ml
Magerquark
400 g
Himbeeren
400 g, (ersatzweise TK)
Kuvertüre, Zartbitter
15 g
Puderzucker
1 TL