Foto Biskuit-Grundteig hell von WW

Biskuit-Grundteig hell

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker

100 g

Weizenmehl

80 g

Speisestärke

40 g

Backpulver

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Eier, Zucker und 1 Prise Salz ca. 8 Minuten hell und dickcremig aufschlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen. Portionsweise auf die Eimasse sieben und unterheben. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) füllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen.